Mittwoch 15.11 abends geöffnet. Unsere Weihnachtsvorschläge für Montag 25.12. und Dienstag 26.12.23 unter dem Menüpunkt Veranstaltungen Silvester servieren wir abends ein 7 Gänge Menü
Gänse klassich und modern zubereitet auch zum Mitnehmen
A la carte, Hochzeiten, Events, Feiern und a la carte bis 120 Personen
7 Hotelzimmer, Biergarten
Auch Take Away Service, auf Vorbestellung per E-mail oder Anruf. Abholung ab 13 Uhr oder nach Vereinbarung.
steuerndieb@t-online.de / 0511 909960
Restaurant und Hotel Steuerndieb
In exklusiver Lage und in einem attraktiven Ambiente erwartet Sie das Restaurant und Hotel Steuerndieb in Hannover Groß-Buchholz. Wir servieren Ihnen feine regionale und internationale Küche. Für die Speisen verwenden wir ausschließlich frische Produkte und bereiten alles im Haus zu. Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen, während Sie die wunderbare Umgebung genießen.
Speiseangebote
Suppen
Kürbiscreme mit Scampo
9,50 Euro
Passierte Linsencreme
9,50 Euro
Vorspeisen
Avocado mit Garnelen und Tomatensugo, Gemüsechips 18,50 Euro
Rindercarpaccio 18,- Euro
Gedünstete Kohlrabi-Scheiben mit Nordseekrabben 17,- Euro
Hummer Thermidor 24,- Euro
Speiseangebote
Hauptgänge
Gänsebrust, Beifuß Sauce,
Apfel-Rosinen, Rotkohl, Kartoffelklöße
(auch in der modernen, leichten Version "Gans ganz anders" verfügbar, d.h. mit Pak Choi, Sternanisjus und Trockenobst Couscous)
36,50 Euro
Gebratener Zander, Garnelen, Safran Sauce, Lauchbänder, Tomatencouscous
29,50 Euro
Argentinisches Rinderfilet mit Pfeffersauce Fingermöhre, Zuckerschoten, Kartoffelkrapfen
32,50 Euro
Wiener Schnitzel vom Schweinefilet, Blattsalate, Bratkartoffeln
22,50 Euro
Vegetarisch:
Halloumi, Gemüse der Saison, Sauce Gribiche
Rosmarinkartoffeln 21,50 Euro
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Desserts
Dessertteller „Steuerndieb“: Parfait, Mi-cuit und weitere Köstlichkeiten 14,- Euro
Hausgemachter Apfelstrudel, Bourbon-Vanille Eis und Sahne 8,50 Euro
Apfel-Pernod Sorbet 8,50 Euro
Creme Brûlée von der Tonkabohne, Pflaumensauce 10,50 Euro
Verschaffen Sie sich selbst einen Eindruck von unseren Räumlichkeiten
Egal ob Feierlichkeiten oder Tagungen - wir stimmen jeden Anlass individuell auf Sie ab.
